Nigiris, rolls y bocados de sushi elaborados en el momento por el chef. Una experiencia de itamae en directo que siempre deja impresionados a los invitados. Cada pieza se prepara con arroz recién templado y los mejores pescados de temporada.

~4 pases · showcooking en directo · formato corner

Gyozas, baos y dumplings al vapor, a la plancha o fritos. Rellenos propios con técnicas de cocina asiática y producto de calidad. Una de las barras con más éxito en eventos con público variado —gusta a todo el mundo.

~4 pases · cocina al momento · formato corner

La propuesta más libre de nuestra carta. Pases de cocina fusión con influencias asiáticas, mediterráneas y de mercado, preparados en el momento con técnica de restaurante. Ideal cuando quieres ofrecer algo diferente sin ceñirte a una sola cocina.

~4 pases · cocina de autor · showcooking

Una mesa montada con mantel, bandejas grandes y toda la comida lista para que los invitados se sirvan a su ritmo. El mismo nivel de calidad y presentación que en el resto de barras, pero en formato self-service. Perfecto para grupos numerosos o cuando el flujo del evento lo requiere.

Formato buffet · self-service · cocina de calidad

Barra de coctelería, bebidas o copas para complementar cualquiera de nuestras propuestas. Cócteles de autor, clásicos u opciones sin alcohol; bebidas, incluidos vinos que se adecúen a tu evento o una selección de vinos más cuidada; y barra de copas, con opciones normales o premium.

Coctelería de autor · vinos · barra de copas normal o premium