Nuestra cocina es fusión y, aunque tenemos una clara influencia japonesa, no dejamos atrás nuestras raíces ni tampoco nuestros viajes. Los platos de Keiko son en formato bocado, por lo que somos muy versátiles a la hora de plantear cada menú.

Cocina mediterranea, Mexicana, Peruana, Koreana, Francesa, Chilena y Americana, jugando con salsas técnicas y productos de todos ellos.

Cocinamos vanguardia pero siempre con un punto tradicional, en el que dejamos pistas de los sabores más reconocibles al paladar.

Ya sea en sushi, dumplings, bocados fusión o peticiones diferentes, las propuestas serán operativamente eficientes y originales en cuanto a gastronomía.